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우리의 전통적인
제조방법과 현대적기술로, 양질의 일반미(멥쌀,찹쌀)를 원료로하여 정미비율 70%로 도정한후,
전통개량 누룩과 입국을 사용하여 저온에서 장기발효ㆍ숙성시킨(약100일) 고유의 맛과 향이
조화된 고급 전통 순미주(純米酒)입니다. |
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백미, 찹쌀, 누룩, 입국 |
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| 경주법주는 신라시대의 임금과 화랑도들이
즐겨 마시던 궁중비주(宮中秘酒)로, 손꼽히는 명주(名酒)였습니다. 천년의 고도(古都)
경주에서 만들어져 오고있는 한국 대표 민속주로서 전통개량누룩으로 100% 우리쌀로써 저온
숙성한 2000년전 문화의 꽃을 피운 신라시대의 궁중비주(宮中秘酒)입니다. |
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